De lekkerste pizza van Florence wordt gemaakt bij Gusta Pizza. Hier heeft u een keuze uit 9 pizza’s die voor uw ogen worden gebakken in een echte houtoven. Alle pizza’s worden royaal belegd en kosten tussen de de 5 en 9 euro. Deze pizzeria wordt gerund door een drietal broers en ze worden bijgestaan door enthousiaste werknemers. Iedereen lacht en maakt grapjes en dat komt de sfeer ten goede. Bij binnenkomst is de kans groot dat de zaak vol zit want niet alleen de toeristen weten deze pizzeria te vinden. Vele Florentijnen noemen Gusta Pizza de beste pizzeria van de stad.
Een echt romantisch restaurant is het niet. Bij binnenkomst wordt er van u verwacht dat u een keuze maakt en vervolgens kunt u zelf de drankjes pakken en wordt u een tafel toegewezen. Maar wanneer de pizza klaar is, bent u dat allemaal vergeten. De bodem is superlekker en de topping is gewoon subliem. Het restaurant is geopend voor lunch en diner. Hou er rekening mee dat het restaurant dicht gaat om 15.00 en pas om 17.00 weer open gaat. Het is te vinden op de Via Maggio 46R. Na een bezoek aan het Palozzo Pitti kunt u hier heerlijk genieten van de beste pizza van Florence!