OVERDEKTE MARKT

De overdekte markt van Florence moet je echt hebben gezien. In de Mercato Centrale, te vinden in de buurt van de Medici Kapellen, kan je terecht voor fruit, groente, vleeswaren, vis en vlees. Het is een genot voor het oog en het water loopt je in de mond bij het zien van al die lekkernijen. Totdat je bij de poelier komt... daar liggen namelijk dode kippen, ganzen en eenden. De kop zit er nog aan en er worden zelfs hanenkammen los verkocht. Een vriendelijk gezicht is het niet. Bij de viswinkels liggen schitterende tonijnen te wachten op een koper. De marktlui zijn allemaal vriendelijk en je mag zoveel foto's maken als je maar wilt. Het is natuurlijk wel netjes om iets te kopen. Ik heb dan ook wat gedroogde porcini gekocht en wat lekkere worsten. Bijna alle winkels hier kunnen je aankoop vacuum verpakken. Zo heb ik ook lekkere parmaham gekocht en deze laten verpakken. Zo kon ik in Nederland nog steeds genieten van die heerlijke ham! Op onderstaand filmpje kan je een indruk krijgen van deze geweldige markt!