KERSTMIS IN TOSCANE

In Toscane wordt door iedereen Kerstmis gevierd. De Italiaanse families zijn hecht en dat wordt nog eens bevestigd tijdens het Kerstfeest als alle familieleden bij elkaar komen om samen Kerst te vieren. Het traditionele kerstdiner wordt gehouden op Kerstavond en na de maaltijd gaat iedereen naar de nachtmis.

Tijdens de Kerst is het gebruikelijk om een panettone cadeau te geven. Dit is een cake in een tulbandvorm die is gevuld met rozijnen, noten en gedroogd fruit. ook noga, torrone, wordt vaak cadeau gegeven. Het diner op eerste Kerstdag is net zo copieus als op Kerstavond en volgens de traditie wordt er als hoofdgerecht gevuld vlees geserveerd. Natuurlijk ontbreken de verschillende bijgerechten niet. Het kerstmaal wordt met veel wijn weggespoeld. Het diner wordt afgesloten met een espresso en natuurlijk wordt er een grappa bij geserveerd.

In vele Toscaanse steden en dorpen worden kerstmarkten georganiseerd. Zo is er in Florence van 29 november tot en met 20 december een kerstmarkt in Duitse stijl op het Piazza Santa Croce. Ook bij het Stazione Leopolda en het Piazza Santo Spirito kunt u genieten van die geweldige kerstsfeer. Ook in Verciano, Prato, Montepulciano en Lucignano kunt u een kerstmarkt bezoeken.

Gepubliceerd door de redactie op 3 december 2010.